Concejos Emprendedores

Intentar abarcar un mercado demasiado amplio

durante los primeros tiempos del negocio, 

puede ser malo,

porque quizás no podamos satisfacer

toda la demanda que surja de nuestros productos,

y con ello, la reputación de nuestro negocio 

será mala. 

Se debe encontrar el equilibrio 

entre lo que quiero 

y lo que puedo hacer.

Lecturas Emprendedoras (El Análisis de Recursos: Humanos, Materiales y Ociosos)

RECURSOS HUMANOS

Los recursos humanos necesarios para nuestro emprendimiento dependerán de las tareas que se deban realizar; pues la ejecución de cada una requiere de ciertas capacidades que debe poseer la persona que ocupe ese puesto de trabajo.

Para la selección del personal, primero se deberán determinar los conocimientos, habilidades, experiencias y otras características personales que deba poseer la persona. Todo esto se aplica también para la elección de un posible socio.

Una vez seleccionadas las personas que ocuparán cada puesto, estas conformarán el llamado Equipo de Trabajo. Se lo denomina equipo porque cada una realiza una tarea específica, pero todas trabajan en forma conjunta y cooperativa para alcanzar el objetivo propuesto.

Se llama Equipo de Trabajo a todas las personas que, en forma conjunta y cooperativa trabajan dentro del negocio para alcanzar el objetivo propuesto.

El Equipo de Trabajo es un aspecto de suma importancia para atraer a posibles inversores o socios, los cuales analizarán minuciosamente la trayectoria, el trabajo que realizan, la relación entre ellos, la responsabilidad en el desarrollo de las tareas, las capacidades que poseen, etc. de cada integrante antes de formalizar su relación con la organización.

Debemos diferenciar entre grupo, equipo y trabajo en equipo. Un grupo, es un número de personas que poseen características, intereses y objetivos distintos. Un equipo, es un grupo de personas que persiguen un mismo objetivo, aún cuando posean intereses y características distintas.

El trabajo en equipo es aquel que es realizado en forma coordinada  y cooperativa por un grupo de personas para lograr un objetivo que poseen en común.

Es muy importante (y algo complicado) lograr que los equipos  de trabajo logren trabajar como verdaderos equipos.

Para que el grupo de personas que forman el Emprendimiento (Socios o dueño, encargados y empleados) trabajen como un verdadero equipo, el emprendedor debe tener una comunicación constante y directa con todo el grupo. Debe comprometer a sus subordinados en los objetivos, escucharlos, hacerlos partícipes en las decisiones, hacerlos sentir parte importante del Negocio.

RECURSOS MATERIALES

Como ya se dijo anteriormente, se debe realizar un listado con todos los recursos que necesitaremos para desarrollar las actividades del negocio basándonos en la planificación.

Estos recursos están relacionados con las actividades y tareas que se realizarán en el Negocio, pero existen otros recursos que siendo o no de nuestra propiedad y que pudiendo o no estar relacionados con la actividad que se desarrolla,  se encuentran a nuestra disposición, pero no se los utiliza. A estos recursos se los denomina Recursos Ociosos.

Los Recursos Ociosos son aquellos que siendo o no de nuestra propiedad y que pudiendo o no estar relacionados con la actividad del Negocio se encuentran a nuestra disposición pero no son utilizados.

Los Recursos Ociosos son importantes, porque pueden ser utilizados en futuros proyectos de negocio, o pueden ser vendidos o alquilados y generar ingreso de dinero que puede ser aprovechado de mejor manera.

Lecturas Emprendedoras (Los Recursos: El Capital de Trabajo)

El Capital de Trabajo

El Emprendedor determinará los recursos con los cuales iniciará su negocio. A estos recursos se los denomina usualmente Capital de Trabajo.

El capital de trabajo es la capacidad de una empresa para desarrollar sus actividades de manera normal en el corto plazo. Puede calcularse como el excedente de los activos sobre los pasivos de corto plazo.

Cuando se habla de “a corto plazo” o “corrientes” se está hablando del tiempo el cual se deben pagar los “Pasivos” o deudas, o se pueden transformar en dinero los bienes materiales, cobrar las deudas, etc. que constituyen el “Activo”.

Los Activos más Líquidos o Corrientes son el dinero en efectivo, algunos depósitos de dinero en el banco, las materias primas, las mercaderías, etc. Los Pasivos corrientes o a corto plazo son aquellos que son exigibles dentro de los próximos 6 meses, es decir, deben ser pagados en el corto plazo.

El capital de trabajo permite medir el equilibrio patrimonial de la compañía. Se trata de una herramienta muy importante para el análisis interno de la empresa, ya que refleja una relación muy estrecha con las operaciones diarias del negocio.

Cuando el activo corriente es mayor que el pasivo corriente, se habla de capital de trabajo positivo. Esto quiere decir que la empresa tiene más activos líquidos que deudas con vencimiento en el corto plazo.

En el otro sentido, el capital de trabajo negativo refleja un desequilibrio patrimonial, lo que no representa necesariamente que la empresa esté en quiebra o que haya suspendido sus pagos.

El capital de trabajo negativo implica una necesidad de aumentar el activo corriente. Esto puede realizarse a través de la venta de parte del activo inmovilizado o no corriente, para obtener el activo disponible. Otras posibilidades son realizar ampliaciones de capital o contraer deuda a largo plazo.

Con estos trabajará diariamente, realizando compras y ventas, pagando y cobrando, desarrollando sus tareas, tratando de evitar desfinanciarse.

¿Qué es el capital de trabajo?

El Capital de Trabajo son los recursos destinados al funcionamiento Inicial y Permanente del negocio.

Una vez realizada la elaboración de sus productos, el Emprendedor debe venderlos y cobrar el precio de contado, recobrando lo invertido más su ganancia.

 Al recobrar lo invertido, debe nuevamente adquirir los recursos necesarios para reiniciar nuevamente el proceso de producción y así no desfinanciarse. A sus ganancias, en cambio, tiene dos opciones, puede retirarlas y disfrutar de ellas o reinvertirlas para aumentar su capital de trabajo, lo cual aumentará su capacidad de producción y se obtendrá como resultado final más ganancias.

Lecturas Emprendedoras (Los Recursos)

LOS RECURSOS

En toda Empresa o Negocio, el o los dueños, aportan los distintos recursos que disponen y los utilizan para desarrollar una actividad económica (comercializar, producir o prestar servicios) con el objeto de obtener ganancias.

Los Recursos son todos aquellos elementos de los cuales se vale o utiliza una persona o empresa para alcanzar sus objetivos.

A los recursos se los podríamos clasificar en:

1.            Materiales: en esta clasificación se encuentran todos los bienes materiales, a los cuales se los puede ver y tocar. Maquinarias, materias primas, herramientas, inmuebles, etc. forman parte de esta.

2.            Inmateriales: Son todas aquellas cosas intangibles, que poseen la cualidad que no se las puede tocas. Ejemplos son: los conocimientos, habilidades, marcas, derechos de invención, cartera de clientes, etc. Los recursos Intelectuales están incluidos dentro de esta clasificación.

3.            Financieros: Es todo lo relacionado con el dinero; Dinero en efectivo, capacidad de acceder a créditos, etc.

4.            Humanos: Son todas las personas que se relacionan directa o indirectamente con el negocio. Socios, empleados, asesores, redes de contactos, etc. están dentro de esta clasificación.

El Micro Emprendedor comienza con recursos muy limitados, con bajo presupuesto; pero, ¿Cómo sabe qué recursos necesita para realizar su actividad en forma correcta y sin interrupciones?

Para ello debe realizar un Análisis de Recursos que consiste en determinar cuáles son los elementos necesarios para desarrollar una actividad de forma ininterrumpida.

Este análisis se realiza respondiendo a una pregunta inicial y fundamental:

¿QUÉ NECESITO?

La respuesta a esta pregunta se realiza detallando todos los recursos que se necesitan, en base a la planificación efectuada previamente.

Se debe indicar la calidad, tamaño, peso y toda característica que se crea importante, además de los productos sustitutos si es que poseen.

La determinación de los recursos necesarios debe ser detallada y realizada en forma correcta, porque si durante la realización de alguna de las actividades o procesos de la empresa nos falta algo, producirá pérdida de tiempo, pérdida de materia prima, etc., lo cual traerá como consecuencia pérdida de prestigio, pérdida de clientes y principalmente pérdida de dinero. 

En el Listado de Recursos se incluyen todos les recursos necesarios, por lo tanto se enumeran aquellos que poseemos (ya que en algún momento pagamos por ellos y pagaremos para adquirirlos nuevamente) y los que no (porque debemos comprarlos).

Actividades Emprendedoras (UNIDADES N° 3 y 4- La Incubación de la Idea)

Una vez que los alumnos hayan seleccionado una idea de negocio (en forma grupal o individual), deberán iniciar el proceso de maduración de la misma. 

Esta etapa está relacionada con la Planificación, el Análisis de Recursos y con el Estudio del Mercado.

Una persona puede trabajar con su idea en forma particular o exponerla a la opinión de otras personas porque ellas pueden ayudarnos a resolver algunos "problemas" desde "afuera".

Siempre sugiero a mis alumnos que, ante un problema que surja pidamos ayuda a otra persona, porque esta desde afuera, puede llegar a tener una mejor visión del mismo y brindarnos la solución.

El Docente puede trabajar de dos formas: Puede seleccionar a un grupo de alumnos para que cumplan la función de asesores (Incubadora) de toda la clase o que todos los alumnos puedan participar con su opinión.

Actividad

Una a una, cada Idea de Negocio será expuesta en forma oral y el resto del aula aportará ideas y puntos de vista  (positivos y negativos) en forma colaborativa.

Se anotarán en la pizarra las apreciaciones para la transformación o crecimiento de la Idea.

Observaciones:

Las opiniones del resto de la clase no son vinculantes, es decir, no obliga a los "dueños" de la idea a accionar (hacer caso a las apreciaciones del resto).

Esta actividad puede ser repetida tantas veces sea necesario para el análisis de las ideas o del funcionamiento de cada una de las empresas de la clase.

Frases Emprendedoras

Esta es una de las cualidades personales que debe sobresalir en un Emprendedor:

Lecturas Emprendedoras (La Planificación: El Tablero de Control)

La Planificación

El tablero de control (TdeC) 

Es una herramienta utilizada en la administración de empresas, aplicable a cualquier organización y nivel de la misma, cuyo objetivo y utilidad básica es diagnosticar adecuadamente una situación. Se lo define como el conjunto de indicadores cuyo seguimiento y evaluación periódica permitirá contar con un mayor conocimiento de la situación de su empresa o sector apoyándose en nuevas tecnologías informáticas.

El diagnostico y monitoreo permanente de determinados indicadores e información ha sido y es la base para mantener un buen control de situación en muchas de las disciplinas de la vida.

Existen distintos tipos de Tableros, pero tan solo hablaré el Tablero de Control Operativo. Este tablero es aquel que permite hacer un seguimiento del estado de situación de un sector o proceso de la empresa, para poder tomar a tiempo las medidas correctivas necesarias.

Quiero explicar esto de manera simple para los microemprendedores y las personas que poseen pocos conocimientos de Administración.

Muchas veces cuando realizamos una tarea (especialmente cuando trabajan varias personas en el mismo proceso) que lleva distintas etapas, ingredientes, pasos, etc. salteamos algunas de ellas afectando directamente el resultado final, causando demoras, pérdidas de dinero,  pérdidas de clientes o hasta la quiebra del negocio. 

Cuántas veces al hacer una comida nos olvidamos de agregarle sal? O peor aún ¿Cuántas veces salamos dos veces una comida?

Les cuento una anécdota: Hace unos años mi hermano se compró su primera motocicleta. Una motocicleta usada. 

Para asegurar su buen funcionamiento la llevó al mecánico para realizar unos arreglos al motor. 

Al llagar a casa, luego de retirarla, sintió que no funcionaba bien, entonces la llevó nuevamente al taller, y fue muy grande la sorpresa para ambos al abrir nuevamente el motor se dieron cuenta que, al armarla, el mecánico se había olvidado colocarle aceite, por lo tanto estaba fundido.

¿Cómo podría haberse evitado este problema?

Cuando realizamos una tarea que lleve distintos pasos, debemos confeccionar un tablero, hoja, tarjeta, etc. en el que figuren cada uno de los pasos del proceso. 

Este tablero servirá de guía, y en él se marcarán (o se tacharán) aquellos que ya fueron realizados.

En algunos tableros se pueden incluir los tiempos de cada tarea o actividad.

Ejemplo 1: Tablero para service de vehículo.

Cliente:		Tel:
Vehículo:		Dominio:
	Tarea	OK	Agregado	Cambio
1	Aceite de motor
2	Filtro de aceite
3	Filtro de Aire
4	Líquido de Frenos
5	Agua Radiador
6	Agua Limpia Parabrisas
7	Ácido de Batería
8	Correas Motor
9	Presión Neumáticos
Observ.:

Ejemplo 2: Tablero de Preparación de Masa de Pan Francés.

	Ingrediente	OK
1	Harina
2	Agua
3	Sal
4	Levadura
5	Aditivos
6	Azúcar

Estos tableros deben realizarse especialmente cuando trabajan varias personas en un mismo proceso y una tarea puede ser realizada por cualquiera de ellos.

Lecturas Emprendedoras (La Planificación: Los cuellos de Botella)

Los Cuellos de Botella

Anteriormente dije que "todo proceso de producción tiene una capacidad, la cual es limitada; pero en algunas ocasiones, tan solo una de las partes del proceso limita la Capacidad de Producción de la empresa. Cuando llegamos a este límite e intentamos sobrepasarlo, se producen estancamientos o demoras denominados Cuellos de Botella."

Este fenómeno que se produce dentro de los procesos, es explicado en el Libro "La Meta" (La Teoría de las Restricciones) de Eliyahu Goldratt, y que recomiendo su lectura completa.

Ahora trataré de explicarlo de manera sencilla:

Dentro del proceso de elaboración de un producto existen distintos pasos, e incluso sub-procesos (que se incorporan al proceso principal), en los cuales una persona (o grupo de ellas) o máquinas (o artefactos) realizan una acción o tarea.

Aclaremos primero que, dentro de un grupo, cada persona realizará la misma actividad con diferente velocidad o rapidez que otra (Productividad) y que durante la jornada labora, las personas varían la misma dependiendo de distintos factores: La productividad de una persona que trabaja en Jornada diurna, no es igual a la que tiene una que trabaja en Jornada nocturna; y que la productividad en las primeras horas de trabajo no es la misma que en las últimas horas.

Ahora pensemos en una empresa que:

- Elabora y vende 240 unidades de su producto "X" por día.

- Posee tres turnos de trabajo de 8 horas cada uno.

- El proceso de elaboración de un producto que contiene tan solo tres pasos.

En el primer paso, trabajan 3 personas  y tienen una Producción máxima de 120 unidades durante la jornada y una producción media de 90.

En el segundo paso una máquina que es manejada por un operario y que puede procesar hasta 150 unidades por jornada.

Y en el tercer paso, otra máquina o artefacto que posea capacidad para procesar 180 unidades durante la misma cantidad de horas.

Bien, ahora planteamos el problema:

- ¿Qué sucede si la demanda aumenta a 450 unidades por día (o 150 por turno)?

- y ¿Qué sucede si aumenta a 750 (o 250 por turno)?

Analicemos en un Gráfico:

Producción por turno (Demanda de Productos por día)	Capacidad de Producción por jornada de trabajo	Paso 1	Paso 2	Paso 3	Observación
		120	150	180
80  (240)/3		V	V	V	Sin Problemas
150 (450)		X	/	V	Problemas en 1 y 2 al límite
250 (750)		X	X	X	Problemas en todos

- ¿Qué problemas se originaron?

R: Cuando la Demanda aumentó y al querer aumentar mi capacidad e Producción, me encuentro con el límite de producción de cada uno de los pasos, lo cuál representa un problema.

Sencillamente ESOS fenómenos o problemas se denominan "Cuellos de Botella".

Y ahora ¿Qué acciones debo llevar adelante para solucionarlos?

R: Para aumentar la producción debo aumentar los recursos o factores de cada paso, es decir, debo contratar más personas para que trabajen o comprar más máquinas según sea el caso.

Ahora, finalmente, para que trabajen con sus alumnos, les acerco un resumen  del libro de Goldratt, realizado por Juan Carlos Fernández y compartido atraves de Slideshare.

Enlaces

- Resumen de "La Meta" de Goldratt Eliyahu, Teoría de las Restricciones.- Por Juan Carlos Fernandez.- Disponible en Sideshare: 
http://es.slideshare.net/jcfdezmx2/resumen-de-la-meta

- Bografía de Eliyahu Goldratt: 
http://www.estrategiafocalizada.com/Descargas/capacitacion/ELIYAHU%20M%20GOLDRATT.pdf

Concejos Emprendedores

La Planificación

siempre 

debe ser realizada en forma escrita 

para no olvidar ningún detalle.

Actividades Emprendedoras (Unidad N° 3: La Idea de Negocio)

Esta es la actividad de la Unidad N° 3 sobre la Búsqueda y selección de una Idea de Negocio.

Los alumnos trabajarán en dos etapas.

La primera de forma individual y la segunda individual o grupal.

Primera Etapa (individual)

1-            Observemos nuestro entorno y descubramos  Necesidades existentes en él y realicemos un listado con todas aquellas ideas de posibles negocios que podríamos llevar adelante, indicando en cada uno sus puntos positivos y negativos.

2-      Observe aquellas que se pueden fusionar en “un solo negocio” y replantee su idea.

3-      A continuación analice si poseen conocimientos sobre esa actividad o las posibilidades de capacitarse que poseen.

4-      Del listado obtenido analice cuáles de ellas tienen más posibilidades de ser un buen negocio y elija una que pasará a la siguiente etapa.

NECESIDAD	IDEA DE NEGOCIO	PUNTOS   POSITIVOS	PUNTOS NEGATIVOS

Segunda Etapa (Grupal o Individual)

Cada alumno contará su idea de negocio y buscará compañeros que tengan una idea igual o similar para asociarse.

Los que quieran trabajar en forma individual podrán hacerlo.